Atelier　MARUMIRUの布日記

いつも車で鷹匠にやってくる藤枝在住のAちゃんを誘って、
鷹匠の秀英予備校前にある自然派Cafe『ロコマニ』さんに行ってきました。

　

いろんなおかずが少しずつ食べられるランチプレートをオーダー。
野菜中心でヘルシー♪
玄米ごはんがとても食べやすく美味しかったです。

店内はイマドキのほっこりナチュラル系のインテリア。

おんなのこ気分に浸りたいヒトは混みあうランチ時は避けて
お茶とスイーツでゆっくりするのがオススメのよう。
おひとりさまでも居心地が良さそうです。

おひとりさま女子歓迎のヘルシーｃａｆｅ。
鷹匠にはこんなお店がよく似合う。
『鷹匠てくてく手帖』を手にぶらぶら歩いてお気に入りのお店をみつけてみては。







  

８月１日に発売されたレトルトもつカレー第2弾は「呑喰処さむ」監修。



知ってはいたもののまだ食べていませんでした。

なぜか本日、主人が購入してきたので夕食の際にレンジでチン！して食べました。


もつ以外にもこんにゃくなど具が入っています。



美味しかったです！
第１弾の鳥元坊さんのもつカレーとの違いを楽しんでも♪



  

家族で美味しい中華料理を楽しみました。

日の出町の桃翠茶寮さん。

実は日曜、祭日はお休みとのことでしたが、わが一族が予約をしたところ
ナント特別に貸切でオープンしてくださいました。

目立たないとてもわかりにくい場所でしたが、知る人ぞ知る美味しい四川料理のお店なのでした。

コース料理の前菜は４品も出てきました！

　これだけでも満足しますが・・・


私がカンドーしたのはおこげのあんかけと蟹のからあげ

　


他にもチャーハン、エビチリ、スープなどたくさんの種類が出てきて大満足！

どうやらくさデカの常連店のようでした。

　

今年もみんな健康で家族で集まってお祝いの食事ができて良かったです。

楽しい１日でした。



  

ランチは用宗のｈａｎａｈａｎａさんで２色丼を食べました。



生しらすと釜揚げしらずの２色丼なのです。

贅沢なぐらいしらすがたっぷり！

新鮮で美味しかったので、ペロリと頂いちゃいました。







  

お盆休みの最終日ですが、我が家はゆっくり・のんびりと過ごしました。

午前中は読書を楽しみ、
午後は卵が冷蔵庫にいっぱいあったので、シフォンケーキを焼きました。


黒豆きなこ＆抹茶入りです。

　


ちょっぴり香ばしいふわふわシフォン。
生クリームを添えて頂きました。




こちらは主人作のゴルゴンゾーラのライスコロッケ。



昼間はリゾットで、夜はライスコロッケにして頂きました。


いっぱい食べたので、いつもの夜のノルディックウォーキング、
もう少し長く歩いてくれば良かったかな・・・
それとも早朝歩こうかしら？

  

お墓参りの前にやすらぎの森の『笑味の家　食事処たけのこ』で食事をしました。

お店の名前が『たけのこ』というだけあって、
山菜そばには大きなたけのこの煮物がドーン！



ほんのり甘く味付けしたたけのこはとってもやわらか！
母がとっても気に入っていました。


私は鮎のフライとお蕎麦の定食をオーダー。



アツアツの鮎のフライ、美味しかったです！！
手打ち蕎麦、山菜おこわや煮物、こんにゃくの刺身も付いて1,100円はお得ですね。
ちなみに鮎の塩焼きは要予約とのこと。

手作り惣菜や野菜の売店『笑味の家』も安くて人気。
つい、いろいろ買いたくなります。

立派なゴーヤが2本で１００円だったので買ったら
後から親戚からもゴーヤ、頂いちゃいました・・・・

明日はゴーヤづくし？



  
続きを読む

戸田港付近にあるIさんのお知り合いのお店に連れて行ってもらいました。

　

薄暗い昭和的店内は地元の人に愛されている喫茶店で、
洋食からデザートまで豊富なメニューに驚かされました。

お店のイチオシのクリームあんみつをIさんと食べました。
　
寒天はお店自慢の手作り！

小さな喫茶店ですが、戸田の皆さんの胃袋とコミュニケーションを支える
大きな役割を果たしているようでした。


夕方、戸田の海水浴場をお散歩して帰ったら
８０歳のお母さんの民宿料理が待ってました。


甘くこってりしたキンメダイの煮付けがお袋の味、立派なエビフライはご馳走です！


元漁師の８４才のお父さんは、今での背筋がピンとしてカッコイイ。
病気で食が細くなっているものの、私が入ることのよっていつもより賑やかになった食卓が
うれしかったみたいでよく食べたそうです。
イかそうめんと芋のつるの糠漬けがお父さんのオススメでした。

  
続きを読む

今日は『おうちで手作りの日』でした。

私が布を使ってバッグを作り、
主人はベーグルとカレーを作りました。


ベーグルとサラダでランチ。
　

紅茶のベーグル、
ふんわり、もっちりできました！



夜は夏野菜たっぷりのカレー！！
（またまたカレーです）


西洋だし（ブロード）から手間ひまかけて作った男のカレー。


ご馳走様でした。  

朝、テレビ番組で「朝からカレーを食べる」っていうのが流行っているとやっていて
いろんなカレーを紹介していました。

ご当地カレーの紹介のところで「静岡はお茶カレー」でした。
（夜、スーパーに行ったら『あさばのお茶カレー』のレトルトが並んでました。）

ブログで人気の主婦のカレーがオイシそうだったので、夕食はカレーと決めました。
しかし、猛暑で外出したくなかったので、冷蔵庫にある食材でできるものを
いつもお世話になっているクックパッドで検索。


セロり、ニンジン、タマネギをみじん切りにしてドライカレーを作りました。
ニンニク、ショウガはすりおろして・・・
挽肉がなかったので、冷蔵庫にあった牛コマをたたきました。
ナスとシシトウはいためてトッピング。

美味しくできました～！！
　主人はビールと一緒に！

  
続きを読む

黒豆の缶詰がたくさん手に入りました。


昨日、久しぶりに主人が
黒豆入りのベーグルを焼きました。

　


抹茶を練りこんだもの



黒豆きなこを練りこんだもの




抹茶＆きなこ




  
続きを読む

先日の出稼ぎに行った際に頂いた磐田市福田の完熟メロン！



普段あまりフルーツを食べない主人が「デラウマ！」　（なぜか名古屋弁？）
と１／４カットをペロリと平らげました。


よくスーパーで売っている県外産のメロンと違って、福田のメロンは本当に美味しい！
静岡県民として誇りに思います。

ありがとう！磐田市商工会福田支所♪
そしてメロンの松香園さま♪





  

磐田おもろカレーを食べました。

おもろとは豚足のこと。

戦後、磐田駅前の飲み屋街で豚足を出してよく食べられていた
ことから磐田の年配の方には『おもろ』は居酒屋の味としておなじみだったそう。

それを食べやすくカレーにして磐田のまちおこしのために開発されたのが
「磐田おもろカレー」とのこと。

磐田おもろカレーをTVで紹介される時によく出るお店
『ラ・カンティーナ』さんに行ってきました。

イタリアンレストランとして、地元で人気のお店らしくおもろカレー以外でも
TV取材を受けたりしているようでした。

　

マイルドな欧風カレーで季節の磐田産の野菜をトッピングしているそう。
ピクルスの代わりに小メロンの酢漬けが入っていたりするのもメロン産地の磐田らしかったです。

一口食べて「あ、美味しい！」と思えるカレーでした。

おもろもトロトロで中華料理の豚足と違って、とても食べやすく抵抗がありませんでした。


おもろカレー以外のメニューもきっと美味しいに違いない！と思えるお店でした。





  
続きを読む

シミフェスの打ち上げは、
清水もつカレー発祥の地　金の字さん本店で

やっぱりオイシイ　カレー！






どれを食べても満足！！

　　

なおさんから火事の話やテレビ静岡のパロパロの撮影（お笑い芸人のナイツ出演）があったこと、
今日はテレビ愛知のクルーがもつカレ缶詰と金の字さんの撮影で清水に来ていた事を聞く。


なにがあっても生粋の清水人、なおさんと台湾金魚さんは元気だ！
七夕豪雨に２回目の火事などいろいろんな災難にあっても悲観的にならず笑っている。

そして楽しく飲んでいる。

こんな清水人がいる限り、清水はまだまだ元気になれる！

清水のおいしい居酒屋で一杯やって、また元気に明日も頑張る、
これでなくっちゃ、清水人は！！

今日はシミフェス、もつカレさまでした！！  

第１回　世界すし博覧会ｉｎ静岡に行って来ました。

開場の１０分前にグランシップに到着。
雨にもかかわらず長蛇の列でした～(^-^;

　

会場入りすると食品サンプルの『世界の寿司』をテーマにしたオブジェがお出迎え♪



会場では寿司組合の皆さんが、励んでおりました！！

　うめさん＆ゆみっちさんカッコイイ～♪

またまた並んで整理券を受け取り、ＳＢＳテレビさんの番組内で企画された
厳選しずおかにぎり　運よくゲットできました！！

原田アナと記念写真を撮らせて頂きました。
ノリノリで応じていただき、ありがとうございます。<(＿ ＿)>

　笑顔でしずおかにぎりをアピール(*^.^*)

しずおかにぎり、と～っても美味しかったです！　

さすが、静岡の寿司職人さんが吟味した素材で
クニヒコサンとエンクミチャンがセレクトしたネタだけあって
味よし、バランスよし、見た目よしの三拍子揃った贅沢なお寿司でした。

ご馳走さまでした～Ｏ(≧▽≦)Ｏ ♪

世界すし博覧会は明日まで。
是非、お出かけくださいね～

  

今日は細かな袋物などを作っていました。

根を詰めないように時々、休憩します。

最近のCafeタイムには、しあわせ野菜畑さんのマクロビスイーツが登場しています。


春に食べたい桜の花のケーキ♪

こちらは先週、アトリエ・すの展示会で購入したもの。


バターや卵を使わないほのかな甘さのマクロビスイーツは
おデブになる心配がないし、体とこころにやさしいスイーツです。


柑橘系のスイーツも素朴な味わいです。

レモンのビスケットと夏みかんピールのクッキー


作り手のメッセージもなかなかいいね~


やさしい気持ちになれそうです。





  

湯河原の陶芸家『青葉窯』の伊東さんの器を買いました。

素朴で少しごつごつした素材感の作品が多い中、
これはちょっと違いました。


一目見て、気に入りました。

早速、しあわせ野菜畑さんのほうれんそうでお浸しを作り、盛り付けました。



気に入った器でおいしいものを頂くことはちょこっと贅沢な気分になります。

本当においしい野菜はシンプルな料理がいい。
さっと茹でたほうれんそうは、茎のところがとても甘くておいしい♪

またしあわせ野菜畑さんの大根もおいしかった！
今日は用宗の新物のしらすに大根おろしを添えていただきました。



皮もやわらかかったので、皮付きで大根をおろしました。
水分がいっぱいでふわふわの大根おろし。
甘くてソフトな味は新物のしらすとマッチして、簡単な料理なのに満足感がありました。









  
続きを読む

清水区港町にある澤入商店さんの白はんぺんが好きです。

私は
「これが本当の白はんぺん！」だと思っています。

だって、本当に白身のお魚の味がするからです。

山葵醤油でそのまま食べても美味しいけど、我が家はやっぱり白はんぺんフライが一番だと思う。



カレー塩がオススメです！



以前も同じような内容でブログの記事を書きましたが、おいしものを食べるとカンゲキするので
また書きました。
澤入商店さんはワインショップマツキヤみーちゃんの大叔母さんなんだそうですよ。
なんだか訳もなくうれしく思う私なのでした。

  

昨日、ＮＨＫの『ためしてガッテン』でホットケーキの上手な焼き方をやっていたのを見て、
チャレンジしたくなりました。

早速、朝からマールとミールと一緒にコンビニへお買い物。

朝食用にホットケーキを焼いてみました。

　ほぼ理想的な断面！

きれいな焼色もうれしいものです。



１枚目はバターとメープルシロップを２枚目はブルーベリージャムをつけて
おいしく頂きました。


コツさえつかめばちょっと自慢できるホットケーキのできあがり～♪

＊「焼く前にフライパンを１分あたため、２秒ぬれぶきんにのせる」
　ただこれだけでこの断面ができますよ！


  
続きを読む

富士宮にじます学会が企画したおしゃれな商品。

富士宮浅間神社の巫女さん姿のお姉さんが販売していた
鱒コットキューブとミルクボサツサンド。



パッケージがオシャレな上、富士宮といえばシャレたネーミングが得意分野。

味はどうなの～？と思ったら

美味しい！！



鱒コットキューブは富士宮産虹鱒の酢漬け・スモークのほか、
昆布とクリームチーズ、ブラックオリーブも使われいる押し寿司。




ミルクボサツサンドは生クリーム、クリームチーズ、ブルーベリージャムのほか、
なぜか干し柿入りのスイーツ。

富士宮にじます学会の企画力に敬服いたしました <(＿ ＿)>

県内のJRのキオスクや新幹線の車内販売でも売って欲しいなぁ～



  

今日の『アトリエ・す』のおやつ。

はらドーナツ


さとうきび、黒豆きなこ、プレーン

タツマルさんの差し入れです。
今、話題のはらドーナツ、わざわざ並んで買ってきてくださったそう。

一緒にいたしばさん、カンゲキしてました！！

私、黒豆きなこ好きです♪


  
続きを読む